Mit diesen einfachen Ostersnacks kannst du deinem Kind zu Ostern eine Freude machen, und das ohne Zucker! Lass dich inspirieren und probiere diese einfachen und gesunden Rezepte aus, die garantiert für strahlende Augen sorgen. Nutze sie für das Osterfrühstück bzw. Brunch, das Ostern im Kindergarten und einfach so als Snacks.

Inhalt

Osterhase aus Obst
Mit ein bisschen Obst, Gemüse und Rosinen kannst du schnell dieses süße Osterhasen-Gesicht machen, z. B. als zuckerfreien Snack zwischendurch. Dein Kind wird sich garantiert freuen!
So geht's:
- Ohren: Apfel und Erdbeere
- Augen: dunkle Weintrauben oder Blaubeeren
- Barthaare: Möhre
- Nase: Erdbeere
- Wangen: runde Apfelscheiben
- Mund: Möhre und Rosinen
Ostereier-Pfannkuchen
Ostereier basteln und bemalen ist eine beliebte Tradition zu Ostern. Probiere es auch mal mit diesen essbaren Ostereiern!
Eine tolle Idee für ein Familien-Osterfrühstück. So kann jeder sein Pfannkuchen-Osterei erst verzieren und dann essen.
So geht's:
- Osterei: Die Grundlage für den Ostersnack bildet ein süßer Pfannkuchen, der in Ei-Form zurechtgeschnitten wird. Ebenso kannst du eine Scheibe Brot zuschneiden.
- Deko: Bestreiche nun das "Ei" mit Frischkäse oder Schlagsahne. Dann kann es bunt mit Obst (in kleinen Stücken), Rosinen, gehackten Nüssen, etc. verziert werden. Lasse dein Kind hier ruhig kreativ werden!
Hasengesicht
Dieses Osterhasen-Gesicht ist ein wunderbares Frühstück, weil es nicht nur toll aussieht, sondern auch sättigt. Hierfür eignen sich sehr gut Haferflocken-Pancakes oder das saftige Karottenbrot.
So geht's:
- Kopf: Schneide einen Pfannkuchen oder eine Brotscheibe rund zu und bestreiche es dann mit Frischkäse.
- Ohren: Eine halbe Banane schälen und der Länge nach durchschneiden. Lege die beiden Stücke als Hasenohren an die Brotscheibe.
- Augen: Hierfür kannst du z. B. eine Blaubeere halbieren oder auch Rosinen verwenden.
- Nase: Die Nase und Barthaare des Osterhasen lassen sich gut aus einer Scheibe Käse oder auch aus einer Möhre zurechtschneiden.
Hasen und Küken aus Muffins
Für diesen Ostersnack eignen sich Karotten-Muffins ohne Zucker sehr gut. Wenn du eine Hasen-Backform hast, kannst du einen Teil des Muffinteiges in dieser Form backen und den Rest in Muffinformen. Je nach Größe der Form kann die Backzeit länger sein.
Tipp: Die Küken-Muffins sind schnell gemacht und daher perfekt für ein Ostern im Kindergarten!
So geht's:
- Muffins: Bereite die Karotten-Muffins oder ein anderes Muffin-Rezept gemäß Anleitung zu. Lasse sie nach dem Backen komplett abkühlen.
- Gesicht: Bestreiche den Muffin / den Hasen mit Frischkäse.
- Augen: Verwende Schokodrops oder Rosinen als Augen.
- Schnabel / Nase: Der Schnabel des Kükens sowie die Nase und Barthaare des Hasen lassen sich gut aus einer Karotte zurechtschneiden. Für die ovalen Ohren schneidest du dünne Scheiben von der Karotte ab, indem du das Messer nicht im rechten Winkel ansetzt, sondern schräg bzw. diagonal zur Karotte (ca. im 130 Grad Winkel).
Hefehasen backen
Aus diesem gesunden Milchbrötchen-Rezept kannst du ganz einfach Osterhasen backen, zum Beispiel gemeinsam mit deinem Kind.
In dem Beitrag findest du eine Video-Anleitung, wie der Osterhase geformt wird. Oder wie du kleine Hasenbrötchen draus machst. Viel Spaß beim Ausprobieren! Es ist wirklich nicht schwer.
Gesunde Ostereier selber machen
Ostereier sind wohl der beliebteste Ostersnack. Für ein Ostern ohne Zucker kannst du leckere Ostereier aus einem gesunden Energiekugeln-Rezept zubereiten. Dabei formst du die Masse nicht zu Kugeln, sondern zu Eiern.
Anschließend kannst du die Eier mit einer geschmolzenen Schokolade (dunkel) überziehen oder in Kakao wälzen.
Cracker-Küken
Für diesen Ostersnack kannst du runde Cracker, rundes Knäckebrot oder eine Brotscheibe (rund zurechtgeschnitten) verwenden.
So geht's:
- Gesicht: Den Cracker / das Brot mit Frischkäse bestreichen oder eine Scheibe Käse rund schneiden, damit sie auf den Cracker passt.
- Augen: Für die Augen des Kükens kannst du schwarzen Sesam verwenden, zwei Scheiben schwarze Olive oder eine Rosine (halbieren und rund formen).
- Schnabel & Füße: Aus einer Karotte bzw. aus dünnen Karottenscheiben kannst du den Schnabel und die Füße zurechtschneiden. Zudem kannst du noch drei Karottenstreifen oben an den Küken-Kopf machen, als "fluffige Federn".
Dieser Ostersnack ist auch sehr gut für ein Osterfest im Kindergarten oder für ein Oster-Buffet.
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