Halloween steht vor der Tür – Zeit für gruseliges Halloween-Essen! Hier gibt es Geister, Spinnen, blutige Augen, Frankenstein und andere Ideen für Halloween-Essen. Die Rezepte sind einfach gemacht, gesund und ein toller Snack für einen Kindergeburtstag, eine Halloween-Party oder um deiner Familie eine gruselige Freude zu machen.
Halloween-Essen für Kinder
Geister & Mumien aus Banane
Diese Geister sind ein super einfaches Halloween-Essen. Statt Schokolade können für Mund und Augen auch Rosinen verwendet werden. Dieser Snack ist auf für Babys (ab 6 Monaten) ein tolles Fingerfood.
1.
Etwas Schokolade / Kuvertüre in einen Gefrierbeutel geben, ganz nach unten in die Ecke und diese Ecke in eine Schale mit heißem Wasser legen. Dabei darauf achten, dass kein Wasser in den Beutel läuft.
2.
Bananen (ruhig größere nehmen) schälen und halbieren.
3.
Wenn die Schokolade komplett geschmolzen ist, die Tüte mit den Fingern etwas kneten und eventuelle Stücke in der Schokolade zerdrücken, damit es eine gleichmäßige Soße ist. Die Ecke der Tüte, in der die Schokolade ist, minimal abschneiden, damit ein kleines Loch entsteht.
4.
Nun mit der Schokolade Augen und Münder auf die Banane malen. Anschließend den Bananen-Geist ggf. kurz in den Kühlschrank legen, damit die Schokolade hart wird. Fertig!
5.
Noch einfacher geht’s so: zwei kleine und eine größere Rosine nehmen, mit der Rückseite in Erdnussmus dippen und auf die Banane kleben.
Aus der übrigen Schokolade kannst du noch mehr Augen und Münder machen. So lässt sich dieses Halloween-Essen in den nächsten Tagen noch öfter zubereiten, mit minimalem Aufwand. Dafür malst du die Gesichter auf ein Stück Backpapier. Dieses kann im Kühlschrank für mehrere Wochen aufbewahrt und nach Bedarf verwendet werden.
Da Bananen, ähnlich wie Äpfel, braun werden, wenn sie geschält sind, sollte dieser Snack frisch zubereitet werden.
BLW Tipp
Für Babys sind geschälte Bananen manchmal etwas rutschig und schwer festzuhalten. Für mehr Griffigkeit kannst du eine Reiswaffel, ein paar Baby Flips oder ähnliche gepuffte Babysnacks in einem Mini-Standmixer* oder Universalzerkleinerer* zu Mehl pürieren und die Banane vorsichtig darin wälzen. Kokosflocken oder Mandelmehl können auch verwendet werden.
Bananen-Geister-Eis
Für leckeres Gespernster-Eis die Bananen-Geister wie oben beschrieben zubereiten und unten einen Eisstiel hineinstecken. Für ein paar Stunden in den Gefrierschrank legen.
Bananen-Mumien
1.
Bananen (ruhig größere nehmen) schälen und halbieren.
2.
Die Augen kommen etwa 2 cm vor dem spitzen Ende auf die Banane. Hierfür hast du verschiedene Optionen:
- Mache die Augen selber aus geschmolzener Schokolade, wie bei den Bananen-Geistern. ODER
- Male auf kleine, helle Smarties mit Stiften aus Lebensmittelfarbe* oder mit geschmolzener Schokolade Pupillen. Diese Augen dann mit Nussbutter auf die Banane kleben. ODER
- Schneide Rosinen mittig durch, drücke sie zwischen zwei Fingern rund und klebe sie mit etwas Nussbutter auf die Banane. ODER
- Verwende fertige Mini-Zuckeraugen*.
3.
Bestreiche einen Tortilla Wrap (Vollkorn) dünn mit beliebiger Nussbutter oder nussfrei mit Sonnenblumenkernmus*. Schneide den Wrap dann mit einem Pizzaschneider* oder einem scharfen Messer in dünne Streifen. Diese wickelst du um die Banane herum, ohne die Augen zu verdecken. Dabei kommt die Seite mit der Nussbutter direkt auf die Banane, damit die Streifen an der Banane kleben bleiben. Fertig!
Monster-Gebiss aus Apfel
Ein blutiges Dracula- oder Monster-Gebiss aus Apfel. Dieses Halloween-Rezept ist einfach gemacht, sehr gesund und definitiv ein Hingucker für jede Halloween-Party, nicht nur für Kinder. Am besten eignen sich hier einfarbige Äpfel, die mindestens mittelgroß sind.
1.
Apfel abwaschen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden, ohne dabei zu viel vom Apfel abzuschneiden.
2.
Auf der Außenseite des Viertels einen Mund hineinschneiden. Dabei nicht zu tief ritzen, da sonst ein Loch entsteht. ODER: Das Apfel-Viertel nochmals viertel. Aus zwei Apfelscheiben entsteht jeweils ein Mund.
3.
Die Öffnung des Mundes bzw. eine Seite der zwei Apfelscheiben mit Nussbutter oder Sonnenblumenkernmus* bestreichen (ggf. vorher mit einem Küchentuch trocken tupfen, damit das Nussmus besser kleben bleibt).
Für einen blutigen Mund eine sehr rote Marmelade verwenden.
4.
Die Apfelmünder außen mit Zitronensaft einreiben, damit sie nicht so schnell braun werden.
5.
Zähne können aus Sonnenblumenkernen, (dick) gehobelten Mandeln, Pinienkernen oder Mini-Marshmallows* gemacht werden. Die Kerne bzw. Nussstifte nahe am Mundrand in den Apfel stecken. Die Marshmallows bleiben durch das Nussmus im Mund kleben.
6.
Um das Apfel-Gebiss mit Augen zu versehen, gibt es verschiedene Optionen:
- Auf kleine Smarties mit Stiften aus Lebensmittelfarbe* oder mit geschmolzener Schokolade Pupillen malen und diese Smarties mit Nussbutter oben auf die Apfelmünder kleben. ODER
- Einen Zahnstocher in eine getrocknete Pflaume stecken und einen kleinen Smartie in die Mitte der Pflaume kleben. Anschließend den Zahnstocher oben in den Apfel-Mund stecken. ODER
- Aus Käse kleine Würfel schneiden, mit Stiften aus Lebensmittelfarbe* Pupillen darauf malen, auf einen Zahnstocher stecken und diesen oben auf den Apfel-Mund stecken.
Wer möchte, kann den Mund auch mit einer Zunge versehen. Diese lässt sich gut aus einer Scheibe Käse schneiden.
Frankenstein-Brot
Ein Brot mit Gesicht schmeckt direkt besser oder ist zumindest sehr viel interessanter als die übliche Stulle. Und zu Halloween darf es ruhig ein bisschen gruselig sein. Das perfekte Halloween-Essen für Kinder.
Gesicht
Für das grüne Gesicht vom Frankenstein eine halbe Avocado mit der Gabel zerdrücken. Gib noch einen kleinen Spitzer Zitronensaft dazu, damit die Avocado grün bleibt und sich nicht so schnell braun färbt.
Wähle eine viereckige Brotscheibe und schmiere die Avocado gleichmäßig bis ganz an den Rand, damit das Brot komplett grün ist.
Haare
Die Haare vom Frankenstein lassen sich am besten mit Nori-Blättern* machen, denn die lassen sich mit der Schere wie Papier zurechtschneiden. Eine lange Kante des Nori-Blattes wird fransig geschnitten (= Haare) und die anderen Kanten gerade, sodass es das obere Viertel der Brotscheibe bedeckt.
Alternativ können für die Haare auch halbierte oder gehackte schwarze Oliven verwendet werden, Brombeeren oder sehr dunkle Cracker.
Augen
Die Augen lassen sich vielfältig gestalten:
- Schwarze Oliven (entsteint), in Scheiben geschnitten ODER
- Radieschen, in Scheiben geschnitten und mit einem kleinen Stück roter Paprika oder Tomate darauf als Pupille ODER
- Zwei kleine Kreise aus dem Nori-Blatt schneiden und jeweils ein kleines Stück Paprika oder Tomate darauf als Pupille ODER
- Zwei Scheiben Banane und darauf jeweils eine halbe Blaubeere oder eine Rosine als Pupille ODER
- Zwei kleine Kreise aus einer Scheibe Käse schneiden und ein Stück schwarze Olive darauf als Pupille
Nase
Für die Nase kann nahezu jedes kleine Stück Lebensmittel verwendet werden, z.B. das Endstück einer schwarzen Olive, ein Stück Bretzel/Salzstange, ein Stück Käse, eine Blaubeere, eine Rosine, Tomate/Paprika zu einem kleinen Dreieck geschnitten oder zu zwei kleinen Dreiecken als Nasenlöcher, u.v.m.
Mund
Auch der Mund lässt sich aus vielen Lebensmitteln zurechtschneiden. Auf dem Foto wurde ein Nori Blatt verwendet sowie ein Stück Paprika. Ebenso lassen sich beispielsweise Käse, Tomate, Salzstangen/Bretzel oder sogar Flips verwenden.
Falls du dem Frankenstein auch die Schrauben am Hals machen möchtest, kannst du hierfür z. B. eine Olive oder einen kleinen Würfel Käse auf eine Salzstange stecken, die dann seitlich unten in das Brot kommt.
Du hast keine Avocado zu Hause? Kein Problem! Aus dem Teig für Spinat-Waffeln lassen sich auch gut viereckige Pfannkuchen braten. Die sind schon grün und brauchen dann nur noch ein Gesicht. Oder du backst ein Erbsen-Brot, das ist ebenfalls schön grün.
Mandarinen-Kürbisse
Dieser Halloween-Snack ist so einfach, dass er täglich gemacht werden kann.
Der geschälte Mandarinen-Kürbis ist vor allem für kleine Kinder toll. Schäle die Mandarine, ohne sie dabei zu teilen. Stecke ein längliches Stück Gurke (mit Schale) oben in die Mandarine und schon ist es fertig.
Auf die Schale der Mandarine lässt sich auch ein beliebiges Halloween-Gesicht malen (mit einem wasserfesten Stift).
Blutiger Augapfel aus Litschi
Wer traut sich blutunterlaufene Augen zu essen? Dieses Halloween-Essen für Kinder ist der Hit auf jeder Party, mit garantiertem Ekel- und Gruselfaktor.
1.
Für die Halloween-Augen können Litschi aus der Dose verwendet werden (gut abtropfen lassen). Frische Litschi schmecken noch besser, sind aber auch etwas mehr Arbeit, weil sie erst geschält und entsteint werden müssen.
2.
In jede Litschi eine gewaschene Blaubeere oder eine kleine, dunkle Weintraube stecken.
3.
Einen Zahnstocher seitlich durch die Litschi stechen, sodass dabei auch die Blaubeere/Weintraube mit aufgepickt wird und nicht herausfällt. Anschließend in eine Schüssel legen, mit der „Pupille“ nach oben.
Falls Zahnstocher zu spitz sind, können alternativ Obstgabeln für Kinder* verwendet werden.
4.
Für das Blut zwei Esslöffel einer möglichst roten Marmelade weich rühren (pürieren, falls Fruchtstücke enthalten sind). Damit es noch roter wird, einen Teelöffel Rote Beete Saft oder einige Tropfen Lebensmittelfarbe unterrühren. Nun ein wenig von diesem Gemisch auf die “Augen” geben, damit sie blutunterlaufen werden. Fertig.
Gruseliges Auge aus Käse
Ein Babybel-Käse lässt sich leicht in einen gruseligen Augapfel verwandeln. Alternativ kannst du versuchen, eine ähnliche Form aus einem Stück Käse zu schneiden.
1.
Den Babybel-Käse auspacken. Mit einem roten Stift aus Lebensmittelfarbe* Adern auf den Käse malen.
2.
Eine Scheibe schwarze Olive mittig auf den Käse (das Auge) legen und das Loch der Olive mit etwas Ketchup ausfüllen. Fertig!
Halloween-Spinnen
Spinnen dürfen zu Halloween einfach nicht fehlen. Aus schwarzen Oliven lassen sich ganz schnell Spinnen zurechtschneiden, die sich dann auf Brote, Pizza, Cracker, Muffins, Pfannkuchen, u.v.m. setzen lassen.
1.
Einige schwarze (entsteinte) Oliven gut abtropfen lassen.
2.
Eine Olive längs halbieren. Jede Hälfte ist der Körper einer Spinne.
3.
Für die Beine zwei weitere Oliven längs halbieren und die Hälften längs in dünne Streifen schneiden. Auf jede Seite des Spinnenkörpers kommen vier Beine.
5.
Wer möchte, kann der Spinne noch einen Kopf geben. Hierfür eine weitere Olive mittig halbieren und eine Hälfte (mit der Schnittseite nach unten) als Kopf verwenden.
Auch aus anderen Lebensmitteln lassen sich Spinnen schneiden. Für eine Spinnen-Pizza beispielsweise können aus Salamischeiben Spinnen gemacht werden. In Energiekugeln lassen sich ebenfalls schnell 8 Beine aus Bretzelstücken stecken, damit daraus eine Spinne wird.
Käse-Finger
Finger? Zum Essen? Diese grusligen Finger sind lecker und ein perfekter, herzhafter Halloween-Snack für Kinder und Babys ab 6 Monaten (Baby Led Weaning).
1.
Die gruseligen Käse-Finger werden aus einer viereckigen Brotscheibe gemacht. Das Brot kann ruhig aus Vollkorn sein, jedoch kein dunkles Schwarzbrot, sondern ein helleres, weiches Brot. Die Kanten vom Brot dünn abschneiden.
2.
Die Brotscheibe mit eher hellem Käse belegen, sodass kein Brot mehr zu sehen ist.
3.
Den Käse entweder in der Mikrowelle oder im Ofen zum Schmelzen bringen. Dabei soll der Käse gerade geschmolzen sein und nicht braun anbrennen oder vom Brot laufen.
4.
Das Brot in etwa 1 cm dicke Streifen schneiden. Ein Ende der Streifen etwas spitz zuschneiden, damit der Fingernagel dort gut darauf passt.
5.
Für die Fingernägel ist rote Paprika gut, vor allem Spitzpaprika, da diese meist etwas dünner ist. Die Paprika waschen, Kerne entfernen und in längliche Dreiecke schneiden, die an der unteren, schmalen Seite so breit sind wie die Brotstreifen. Diese Dreiecke auf das spitze Ende des Brotstreifens legen. Damit der Fingernagel nicht verrutsch, mit etwas Tomatenmark „festkleben“. Fertig!
Statt geschmolzenem Käse kann auch Schmelzkäse oder Frischkäse verwendet werden.
Auch eine Käse-Pizza lässt sich gut in gruseliges Halloween-Fingerfood verwandeln. Dafür die Pizza nach Anleitung backen. Darauf achten, dass der Käse nicht zu braun wird. Die fertige Pizza in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die langen Streifen mittig halbieren. Wie oben beschrieben auf jeden Streifen einen „Fingernagel“ befestigen.
Erschrockene Gurkengesichter
Noch ein schneller und einfacher Halloween Snack, gerade für Gemüse-Muffel.
1.
2.
Für die Augen können fertige Mini-Zuckeraugen* verwendet werden oder zwei Scheiben Olive mit einem Klecks Joghurt darin. Zudem kannst du dem Gurkengesicht noch Zähne geben, indem du ein paar Sonnenblumenkerne oder Mandelstifte in den unteren Rand (innen) der Gurkenscheibe steckst. Fertig!
Halloween-Paprika
Du hast keinen Kürbis zum Schnitzen? Kein Problem, nimm einfach eine Paprika!
1.
Wähle eine etwas größere Paprika, die gut stehen kann, und wasche sie ab.
2.
Auf der Stielseite der Paprika einen Deckel abschneiden (ca 2 cm vom Stiel entfernt) und vorsichtig die Kerne aus dem Inneren entfernen.
3.
4.
Anschließend die Paprika beliebig mit Obst oder Gemüse befüllen. Oder du machst daraus gefüllte Paprika nach deinem Lieblingsrezept.
Zusammenfassung
Halloween-Essen für Kinder und die ganze Familie muss weder ungesund noch kompliziert sein. Mit einfachen Lebensmitteln lassen sich gruselige Halloween-Snacks zaubern, die lecker schmecken und gesund sind. So macht das Essen gleich viel mehr Spaß. Da werden selbst wählerische Esser zu Fans.
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