Urlaub mit Kindern: Checkliste Essen

Was gibt es beim Urlaub mit Kindern zu essen? Eine Frage, die häufig bei der Reiseplanung aufkommt. Mit diesen Tipps wird dein Kind auch im Urlaub gut essen, ganz egal, ob ihr eine Ferienwohnung habt, campen geht oder in einem All-inclusive-Hotel seid. So wird der Urlaub entspannt!

Inhalt

• Allgemeine Tipps vorab: Essen im Urlaub mit Kindern
• Babynahrung unterwegs & Checkliste
• Kochen im Urlaub mit Kindern & Checkliste
• Rezept-Ideen für einfaches Essen im Urlaub
• Mit Kindern im Restaurant essen & Checkliste
• Gesunde Snacks für unterwegs
• Beschäftigung & Spiele für kleine Kinder
• Allgemeine Checkliste für das Essen im Urlaub mit Kindern
• E-Book: Urlaub mit Kindern

Allgemeine Tipps vorab: Essen im Urlaub mit Kindern

Neues Essen

Der Urlaub ist eine tolle Möglichkeit, um neues Essen kennenzulernen!

Damit dein Kind von neuen Dingen auf dem Teller nicht abgeschreckt wird, biete bei jeder Mahlzeit immer etwas Gewohntes an, bei dem du weißt, dass dein Kind es mag.

Sind zu viele neue Sachen auf dem Teller, kann es sein, dass der Teller komplett abgelehnt wird.  

"Hangry"

Ein Urlaub ist aufregend, vor allem für kleine Kinder! Da wird der eigene Hunger schnell vergessen. Und plötzlich ist das Kind “Hangry”, also nicht nur hungrig (hungry), sondern auch wütend (angry).

In dieser Phase ist der Blutzuckerspiegel so niedrig, dass der Körper Adrenalin ausschüttet und in einer Stresssituation ist. Dein Kind braucht dann sofort etwas zu essen, was es gewöhnlich lautstark mitteilt.

Um diese Situation zu vermeiden, biete deinem Kind regelmäßig etwas zu essen an. Warte nicht erst, bis es danach fragt. Achte zudem darauf, dass alle in der Familie genug trinken!

Entspannen

Im Urlaub und unterwegs kann es manchmal schwierig sein, immer gesundes Essen für die Kinder zu finden.

Mache dir nicht zu viel Stress wegen des Essens auf Reisen! Ihr seid im Urlaub und da isst man nicht immer nur gesund. Das ist okay! 

Babynahrung unterwegs & Checkliste

Milchnahrung

Wer stillt, hat es im Urlaub sehr praktisch. Aber auch eine Babyflasche lässt sich unterwegs schnell anrühren. So geht's:

1. Wasser abkochen, einen Teil (ca. ⅓) in einen Thermobehälter* füllen, den Rest abkühlen lassen. 
2. Die benötigte Menge Milchpulver in eine kleine Spenderbox* geben.
3. Zum Anrühren die Babyflasche etwa zu ⅔ mit dem abgekochten & abgekühlten Wasser füllen. Heißes Wasser aus der Thermoflasche dazu geben, bis das Wasser die richtige Temperatur hat. Ggf. wieder Wasser abgießen, bis die benötigte Menge in der Flasche ist. Milchpulver dazu geben und gut schütteln.

Babybrei

Hat dein Baby bereits mit der Beikost angefangen, ist gekaufter Brei die einfachste Lösung.

Bei einer Reise innerhalb Europas ist die Babynahrung grundsätzlich von guter Qualität und kann vor Ort gekauft werden.

Für den außereuropäischen Bereich erkundige dich im Vorfeld, welche Marken gut bewertet werden. Hier gibt es Tipps, was beim Kauf von Babynahrung zu beachten ist. Oder bringe ggf. Babynahrung mit.

Hinweis: Es kann gut sein, dass dein Baby im Urlaub weniger Brei isst als sonst, dafür aber wieder mehr Milch trinkt. Das hat mit all den Eindrücken zu tun, die dein Baby nun verarbeiten muss. Auch der Schlaf kann sich ändern. Meist tritt nach dem Urlaub wieder die übliche Routine ein.

Hat eure Unterkunft eine Küche oder Kochnische, kann der Babybrei schnell selber gekocht werden.

Damit du dafür nicht so viele verschiedene Zutaten kaufen musst, ist es okay, für die Urlaubszeit nicht so sehr auf Abwechslung zu achten. Solange alle Komponenten für den Mittagsbrei enthalten sind, kann ruhig für mehrere Tage der gleiche Brei gegessen werden.  

Nachmittags- und Abendbrei sind schnell mit Instant-Flocken bzw. Milchbrei-Pulver angerührt. Dazu gibt es regionales Obst (immer gut waschen).

Babybrei unterwegs erwärmen

Babybrei-Gläschen

Gekaufte Baby-Gläschen kannst du gerade im Sommer auch direkt füttern, ohne ein vorheriges Erwärmen. Babys essen den Brei eh nur lauwarm und viele mögen es lieber kälter als wärmer.

Selbst gekochter Brei

Selbstgemachter Mittagsbrei sollte bis zum Verzehr gekühlt werden. Zum Erwärmen ist ein Thermobehälter mit großer Öffnung* oder ein Flaschenwärmer mit Autoadapter-Kabel* praktisch.

Das Breiglas wird dann zum Erwärmen in den Flaschenwärmer oder in den Thermobehälter mit heißem Wasser gestellt. Prüfe vor dem Urlaub, ob das Breiglas in den gewählten Breiwärmer hinein passt!   

Frisch gekochter Brei lässt sich in einem Thermobehälter warmhalten. Bewahre den warmen Babybrei nicht länger als 2 Stunden auf, da sich bei höhreren Temperaturen schneller Bakterien bilden. 

Getreidebrei

Mit Instant-Getreideflocken oder Milchbrei-Pulver lässt sich der Nachmittags- und Abendbrei auch unterwegs schnell anrühren. Hierfür die benötigte Menge warmes Wasser (abgekocht und auf etwa 50 Grad abgekühlt) in einen Thermobehälter mit großer Öffnung* füllen.

Wenn es Zeit für den Brei ist, werden die Flocken direkt in den Thermobehälter gerührt. Dazu gibt es regionales Obst. 

Breifreie Babynahrung unterwegs

Im Grunde ist die breifreie Ernährung von Babys (Baby Led Weaning) im Urlaub genau wie daheim. Es lassen sich immer Dinge finden, die für Babys geeignet sind, wie z. B. Brot, Nudeln, Gemüse und Obst. 

Tipp: Auch bei der breifreien Beikost ist es normal und okay, wenn Babys im Urlaub weniger feste Nahrung essen und wieder mehr Milch trinken möchten.

Es hilft sehr, stets einen kleinen Vorrat an Snacks und Fingerfood für das Baby dabei zu haben, falls die Auswahl im Restaurant oder unterwegs dann doch eher ungeeignet ist. Wenn ihr euch im Urlaub selber verpflegt, ist es genau wie daheim.

Checkliste: Babynahrung unterwegs

Milchnahrung

• Babyflaschen (mindestens 2)
• Milchpulver
• Spenderbox / kleine Dosen
• Thermoflasche
• Ggf. ein kleiner Wasserkocher

Babybrei

• Fütterlöffel (mindestens 2)
• Ggf. gekaufter Brei auf Vorrat
• Lätzchen
• Tuch / Feuchttücher
• Pürierstab, wenn ihr selber kocht
• Instant-Flocken / Milchbrei-Pulver
• Thermobehälter mit großer Öffnung
• Ggf. Breiwärmer (Thermoflasche oder Flaschenwärmer)

Breifreie Beikost

• Ein paar Babysnacks
• Lätzchen
• Tuch / Feuchttücher
• Ggf. eine Silikonunterlage für den Tisch* und einen faltbaren / aufblasbaren Hochstuhl*
• Brotdose / Dosen für Snacks unterwegs

Kochen im Urlaub mit Kindern & Checkliste

Das Übernachten in einer Ferienwohnung ist für Familien sehr praktisch und bietet viel Flexibilität. Wer die Mahlzeiten im Vorfeld grob plant, hat einen entspannteren und wahrscheinlich auch günstigeren Urlaub.  

Essen kochen beim Camping

Beim Campen mit Wohnwagen oder Zelt ist die Küche meist sehr klein und spartanisch. Aber auch damit lässt sich leckeres Essen zaubern. One-Pot-Gerichte sind da sehr praktisch. Auch ein Grill bietet viele Möglichkeiten.

Auf Zeltkinder gibt es viele Ideen & Tipps für die Familienküche beim Campen. Dort findest du auch eine Liste mit beliebten Camping-Gerichten. (Und hier gibt es Tipps zum Zelten mit Baby und Kleinkind.)

Tipps für das Kochen im Urlaub mit Kindern

• Küchenausstattung: Erkundige dich im Vorfeld über die Ausstattung der Küche, damit du weißt, was du zubereiten kannst oder ggf. mitbringen musst.  
• Planung: Plane die Mahlzeiten grob, falls spezielle Zutaten/Utensilien von daheim mitgebracht werden müssen. Ggf. lassen sich manche Dinge auch schon vorbereiten, damit du im Urlaub weniger Arbeit hast. 
• Backmischungen: Bereite deine eigenen Backmischungen vor, z. B. für Pfannkuchen, Brot und Kekse. Wiege dafür die trockenen Zutaten daheim ab und gebe diese zusammen in einen Behälter. Im Urlaub müssen dann nur noch die feuchten Zutaten hinzugegeben werden. 
• Rezepte: Wähle einfache Rezepte, mit wenigen Zutaten. Plane zudem, größere Mengen zu kochen, damit Reste für den nächsten Tag bleiben, z. B. für das Mittagessen. 
• Gemeinsames Kochen: Ein entspannter Urlaub ist auch eine auch gute Möglichkeiten, mit den Kindern gemeinsam zu kochen. Sie können Lebensmittel waschen, rühren, schneiden, etc.  
• Einkaufen: Gerade im Ausland sind Supermärkte anders und aufregend. Nimm dein Kind mit zum Einkaufen und entdeckt gemeinsam neue Lebensmittel, die ihr ausprobieren möchtet.
• Vorrat: Wenn ausreichend Platz vorhanden ist, lohnt es sich, zumindest für die ersten Tage Essen einzupacken. So braucht ihr nicht direkt bei Ankunft wieder los und einkaufen gehen.

Checkliste: Essen als Selbstverpfleger

• Plane die Mahlzeiten (zumindest grob) im Vorfeld (siehe nachstehende Rezeptideen)
• Prüfe, welche Ausstattung es in der Ferienwohnung gibt und was du ggf. mitbringen musst
• Nutze den Urlaub für das gemeinsame Kochen mit Kind
• Bereite ggf. Backmischungen vor, z. B. für Brot, Kekse, Muffins, etc.
• Lätzchen, Tücher, Teller, Trinkbecher, Besteck für dein Baby
• Brotdose(n) für Snacks

Rezept-Ideen für einfaches Essen im Urlaub

Ideen für ein schnelles Frühstück

• Smoothies mit Obst und Haferflocken, ggf. auch Nüsse / Nusmus oder Avocado für eine lange Sättigung (ggf. Mini-Standmixer* oder Pürierstab mitnehmen)
• French Toast / Arme Ritter oder Brotauflauf
• Müsli / Overnight Oats
• Pfannkuchen, z. B. mit Früchten, gehackten Nüssen, Nussmus, etc. 
• Brot / Brötchen
• Vollkorn-Wrap mit Nussmus und Obst
• Frühstücksmuffin im Glas oder Frühstückskekse, beides lässt sich schon vor dem Urlaub backen
• Bananenbrot ohne Zucker
• Milchreis
• Kaiserschmarrn
• Grießbrei

Ideen für Mittagessen und Abendbrot

• Pizza (können Kinder auch gut selber belegen)
• Pfannkuchen, deftig oder süß belegt
• Nudeln mit verschiedenen Soßen, Pesto, Gemüse, Fleisch, als Nudelsalat ...
• One-Pot Gerichte
• Focaccia - Fladenbrot ohne Kneten (trockene Zutaten bereits daheim mischen)
• Salat aus Wildkräutern, die beim Wandern gesammelt werden (essbare Wildpflanzen*) oder andere Gerichte mit Wildkräutern und essbaren Blumen verfeinern
• Couscous (braucht nur mit kochendem Wasser übergossen werden), dazu Gemüse, ggf. auch Fleisch oder Fisch
• Wraps gefüllt mit Gemüse und ggf. Fleisch/Fisch
• Gnocchi-Gemüse-Pfanne
• Erbsen-Pfannkuchen
• Ofengemüse / Grillgemüse mit pinkem Dip
• Kartoffeln und Quark
• Toast Hawaii
• Pfannenpizza
• Stockbrot, dazu z. B. eine Suppe
• Süßkartoffelsuppe mit Brot zum Dippen

Mit Kindern im Restaurant essen & Checkliste

Einen Kinderteller gibt es doch immer auf der Speisekarte, oder? Leider sind die Kindergerichte oft eher ungesund und nicht unbedingt für kleine Kinder geeignet.

Daher gilt es, auf der gesamten Speisekarte nach Optionen für dein Kind zu gucken.

Tipps für das Essen im Restaurant mit Baby und kleinen Kindern

• Menü: Schaue dir (wenn möglich) bereits im Vorfeld die Speisekarte an, ob etwas Geeignetes für dein Kind dabei ist.
• Hochstuhl: Falls ihr reserviert, kann auch ein Hochstuhl bestellt werden. Ist dieser dann doch nicht verfügbar, empfiehlt es sich, einen aufblasbaren Kindersitz* dabei zu haben. 
• Tisch: Wähle einen Tisch am Rand, in der Ecke oder auf der Terrasse (im Schatten). Stelle alle Gegenstände, die kaputtgehen können, zur Seite bzw. auf einen anderen Tisch.
• Vorspeise: Oft lässt sich unter den Vorspeisen etwas Geeignetes für kleine Kinder finden. Zudem werden diese schneller geliefert als die Hauptspeisen, was für ungeduldige / hungrige Kinder ideal ist. 
• Hauptspeisen: Babys und Kleinkinder brauchen im Restaurant oft gar nicht ihren eigenen Teller, sondern können vom Teller der Eltern mitessen. Hauptspeisen mit verschiedenen Komponenten sind besonders gut.  
• Nachfragen: Viele Gerichte auf der Karte lassen sich anpassen. So können Pommes ohne Salz bestellt werden, Nudeln mit Butter statt Soße und gedämpftes Gemüse ohne Gewürze. Manchmal kann man von einem Gericht auch nur eine halbe Portion bekommen.
• Uhrzeit: Lieber etwas früher essen und Stoßzeiten im Restaurant vermeiden, dann ist es entspannter.
• Beschäftigung: Habe Spielzeug dabei, möglichst kleine und leichte Optionen. Biete eines nach dem anderen an und nicht alles auf einmal.

Tipps für das Essen vom Buffet (All-Inclusive)

Für Baby und Kleinkinder kann es manchmal schwierig sein, geeignetes Essen auf dem Buffet zu finden, da die Gerichte bereits alle (stark) gewürzt sind.

Auch hier gilt: Wer fragt, gewinnt! In den meisten Fällen ist die Küche gerne bereit, eine ungewürzte Portion Gemüse, Nudeln, Reis, etc. zu bringen. 

Wenn ihr Urlaub in einem All-Inclusive Hotel macht, dann nimm eine kleine Brotdose mit zum Buffet, um ein bisschen Obst / etwas zum Knabbern einzupacken. Denn oft bekommen Kinder gerade dann Hunger, wenn das Restaurant geschlossen ist. 

Gib deinem Kind nur Fleisch / Fisch, der komplett durchgegart ist. Zudem sollte auf Dips und Cremes verzichtet werden, da diese manchmal mit rohen Eiern zubereitet werden (oder nachfragen, was drin ist).

Checkliste: Essen im Restaurant / vom Buffett

• Speisekarte (wenn möglich) schon vorher auf kindgerechte Optionen prüfen
• Lätzchen, Feuchttücher
• Ggf. eine Silikonunterlage für den Tisch* und einen aufblasbaren Hochstuhl*
• Snacks einpacken, falls das Essen länger dauert
• Fragen, ob Speisen babygerechter zubereitet werden können (z. B. ohne Salz)
• Snackdose mitbringen und diese am All-Inclusive Buffett mit etwas Essen füllen, für einen späteren Snack

Gesunde Snacks für unterwegs

Wer mit kleinen Kindern unterwegs ist, sollte immer einen Snack dabei haben. Was und wie viel eingepackt werden muss, ist abhängig davon:

• wie lange der Ausflug ist,
• ob geplant ist, unterwegs Essen zu kaufen und
• welche Lagermöglichkeiten für das Essen vorhanden sind (d. h. wie viel Platz, wie kühl oder warm wird es gelagert, etc.).

Zudem ist die Frage, wie lange dein Kind essen soll. Denn der Prozess des Essens ist auch eine gute Beschäftigung.

So kannst du auf längeren Reisen dein Kind mit den richtigen Snacks eine ganze Weile beschäftigen. Hier ist gepufftes Knabberzeug ideal, da es nur langsam satt macht, aber lange beschäftigt.

Kleine Stücke, die mit den Fingern einzeln genommen und in den Mund gesteckt werden müssen, sind ebenfalls gut und trainieren die Feinmotorik.

Wir nehmen hier gerne Apfelchips oder Kokoschips, die in Stücke gebrochen werden.  

Braucht dein Kind dagegen einen schnellen Snack der satt macht, dann sind Energiekugeln super. Denn die sind schnell gegessen und liefern viel Energie. 

Tipp: Fülle püriertes Obst in einen wiederbefüllbaren Quetschbeutel* und lasse ca. 1 - 2 cm bis zum oberen Rand frei. Friere den Beutel ein, dann ist er eine tolle Kühlung für die Brotdose. Sobald der Quetschbeutel aufgetaut ist, kann er ebenfalls gegessen werden.

Rezept-Ideen für Snacks unterwegs

Tipp: Bei sommerlichen Temperaturen ist es besser, Kekse, Müsliriegel und Co. ohne Schokolade zu wählen, denn die schmilzt schnell.

Gekaufte Snacks für Kinder - Darauf solltest du achten!

Bei gekauften Snacks ist es wichtig, die Zutatenliste zu lesen. Diese sollte möglichst kurz und leicht verständlich sein.

Es ist immer gut, wenn der Kindersnack wenig oder gar kein Zucker enthält. Da Zucker die verschiedensten Bezeichnungen haben kann, ist es gut, den Zuckergehalt pro 100 g für die einzelnen Snackoptionen zu vergleichen. 

Tipp: Der Snack sollte, zumindest im Sommer, Wärme vertragen können (also z. B. keine Schokolade, die schmilzt) und möglichst nicht gekühlt werden müssen.  

Müsliriegel sind ein beliebter Snack für unterwegs. Gesündere Varianten, die nicht so viel Zucker haben, sind z. B. diese:

• 3Bears Pocket Porridge*
• Allos Hafer Flapjack Nuss*
• Jeden Tag Müsliriegel Nuss*
• Freche Freunde Frecher Riegel*

Selbst Produkte speziell für Babys sind nicht immer empfehlenswert.

Babykekse beispielsweise enthalten oft Zucker und Saftkonzentrate. Achte daher auch hier auf die Zutaten und Nährwertangaben. Oder backe diese einfachen Babykekse ohne Zucker.

Beschäftigung & Spiele für kleine Kinder

Kleine Kinder auf längeren Reisen bei Laune zu halten ist gar nicht so einfach. Auch das Warten fällt ihnen schwer, z. B. darauf, dass im Restaurant das Essen gebracht wird.

Da sind kleine (und leichte) Spielsachen super. Diese kannst du eines nach dem anderen aus der Tasche zaubern.

Beschäftigungsideen für Babys

• Babys sind fasziniert von Spielhandschuhen*
• Baby Pixi Bücher* aus einem wasserfesten und reißfesten Material
• Fingerpuppen* oder Handgelenk-Puppen*
• kleiner Taschenspiegel (da Babys sich gerne im Spiegel betrachten)
• mit Verpackungen Spielen (vor allem, wenn sie knistern)
• Dreh-Spielzeug mit Saugnapf*, damit es nicht ständig herunterfällt
• Push and Pop Bubbles* für die Feinmotorik (auch gut für Kleinkinder)
• Sensorisches Ufo*, trainiert die Sensorik & Feinmotorik

Beschäftigungsideen für kleine Kinder 

• Pixi Bücher* und Maxi Pixi Bücher* sind klein, leicht, günstig und großartig für unterwegs oder im Auto
• Stickerbücher*, am besten mit wieder verwendbaren Stickern, die sich auch vom Tisch leicht lösen lassen
• Papier oder kleine Malbücher* und (wasserlösliche) Stifte
• Elektronische Maltafel*, für das Malen ohne Flecken und ohne Papier
• Kreppband*: Kleine Stücke davon sind wie Sticker, längere Stücke eignen sich z. B. als Autostraße. Kinder können die Kreppband-Stücke irgendwo hinkleben und (rückstandslos) wieder abmachen. Bunte Post-it* gehen auch gut. Total simpel, und trotzdem sind kleine Kinder lange damit beschäftigt.
• Kleines Puzzle*
• “Ich sehe was, was du nicht siehst” spielen und andere Ratespiele
• Kartenspiel mitbringen und die Kinder nach Zahlen oder Farben sortieren lassen, kleine Kartenhäuser bauen, etc. 
• Kinder-Kopfhörer* und z. B. über Amazon Music unlimited* Kinderlieder und Kinderhörspiele hören

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Gesunde Snacks für Unterwegs

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